食品营养成分表中能量、糖分和碳水化合物的区别

2024-11-16 17:30:58

推荐回答（3个）

回答1：

能量主要有三大类：蛋白质、碳水化合物和脂肪

回答2：

能量指的是可以产生热能的食物，主要有三大类：蛋白质、碳水化合物和脂肪，俗称三大产能营养素。糖也属于碳水化合物；碳水化合物亦称糖类化合物，糖类化合物由C（碳），H（氢），O（氧）三种元素组成，分子中H和O的比例通常为2：1，与水分子中的比例一样，故称为碳水化合物。可用通式Cm（H2O
）n表示。因此，曾把这类化合物称为碳水化合物。

回答3：

你好！
食品中的能量主要为：脂肪，能量最高，但不容易转化和吸收，其次是碳水化合物，也就是所谓的糖分，如：淀粉，白糖，果胶等等，比较容易吸收，吸收后消耗不了的可以转化为脂肪储存起来；第三类，是蛋白质，主要构成人体组织生长需要，是比较健康的能量
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