香菇玉米可以一起吃吗

可以一起吃
材料：

新鲜香菇、玉米粒、鸡汤、火腿片、鲜奶、胡椒、水。

作法：

先将香菇和火腿肉切碎成小块；

将沸腾后加入切碎的香菇、火腿及玉米粒，再煮5分钟左右；

在汤中加入鲜奶，煮一会；

根据个人口味，加入适量胡椒调味，食用即可。

治疗功效：

香菇和玉米是减肥美容的食材，对于因为久坐而使小肚子生赘肉的电脑族MM来说，会有不错的效果。其中香菇有补肝益肾、健脾养胃、益气活血、健智安神、美容养颜之功效。还可治疗食欲不振、身体虚弱、大便秘结、形体肥胖等病症。

玉米则具有调中开胃、益肺宁心、清热利肝、延缓衰老等功效，最重要的是，近年来，科学家们发现，玉米还有抗辐射、抗癌的功效，这对电脑族来说，可是物美价廉的好东西呢。
【玉米】

1.减肥：玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌：玉米中含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂：玉米中含有丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。4.增加记忆力、抗衰老：玉米可以刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目：经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动：食用玉米可防治便秘、肠炎、肠癌等。

【香菇】

1、提高机体免疫功能：香菇多糖可以提高身体机能的免疫功效的，因为香菇可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，同时，可以促进T淋巴细胞的产生，从而提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老：香菇的水提取物对于过氧化氢有清除的效果，对体内的过氧化氢有一定的消除功效。

3、防癌抗癌：香菇中含有的一种化合物香菇嘌呤，香菇嘌呤可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、治疗疾病：香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

可以的。常见的有香菇玉米排骨汤
1、香菇有助于提高机体免疫功能：有过实验研究，香菇能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还能促进T淋巴细胞的产生，使T淋巴细胞的杀伤活性。
2、香菇有助于降压降脂：香菇能降血脂是因为其含有嘌呤，胆碱，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸物质等 物质，不仅如此，对预防动脉硬化，肝硬化等疾病也有一定的帮助。
3、玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
4、玉米中所含木质素，可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍，从而抑制癌瘤的发生；玉米中还含大量的矿物质，食物中的镁具有明显的防癌效果 。

扩展资料
6种人不宜吃玉米
1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
5、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

【玉米香菇焖鸡】----

食材：三黄鸡半只 玉米1根 香菇10朵 青椒1个 红椒1个 姜1小块 香辣汁80克

1，鸡肉洗净剁成块。做焖锅或者烧鸡，建议大家选用三黄鸡，容易煮烂入味。如果是炖鸡汤，建议大家选择土鸡，汤味浓郁鲜香，更好喝哦！

1，做这道菜，我只用了一种调味料--黄记煌香辣汁。只需要这一种调味料，直接用酱汁就可以做黄记煌的三汁焖锅，在家就能吃到味道正宗的黄记煌焖锅了。这样焖出来的鸡肉嫩嫩的，香菇鲜嫩多汁，玉米脆甜可口，酱香的味道唇齿留香，好吃做法又简单，厨房新手都能秒变大厨。当然，除了做焖锅，也可以做其他的炒菜，食材可以根据自己的口味随意搭配。这个调味酱汁，只要加水就可以使用啦。

2，香菇提前泡发，玉米切块，青红椒切成小块，姜切片。

3，鸡肉冷水下锅焯水，水开后再煮5分钟，撇清浮沫，捞起来清洗干净，沥干水分。

4，热锅放油，下入姜片爆香，然后加入鸡块翻炒几下，炒干水分。

5，加入80克黄记煌香辣汁，翻炒均匀。

6，加入玉米，翻炒均匀。对了，这个玉米最好选择甜玉米哟，吃起来更甜更脆。糯玉米，因为甜度比较低，口感还粘糯粘糯的，比较适合蒸着吃。

7，加入适量清水，水量不需要没过食材，毕竟咱们不是炖汤，要的就是汤浓味美的效果呢！

8，大火烧开，转小火慢炖30分钟，然后收汁至汤汁浓稠，最后加入青红椒。

9，翻炒均匀，即可出锅。

10，香喷喷的玉米香菇焖鸡就做好了，玉米和香菇这样搭，香到骨子里，焖了一大锅，一家三口吃嗨了，连一滴汤都没剩。