1、水果蔬菜里面都含有粗纤维,可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。
2、水果蔬菜中还含有维生素。是美容不可缺少的营养素。
3、每天吃五种以上的蔬菜水果。而且要坚持,这样有预防癌症的作用。
水果中的果胶物质、纤维素都有助于排便,促进身体的新陈代谢,从而达到减肥瘦身的效果。
搭配的菜要荤素搭配,以蔬菜为主,水果补充维c等,蔬菜充满微量元素
经常吃蔬菜,瓜果的好处是可以减肥。蔬菜的热量非常低,可以帮助人们控制体重,从而达到减肥的效果。它还可以通肠润便。它富含膳食纤维可以减少咱们便秘的大神。而且蔬菜的维生素含量还很高,可以帮助我们补充人体所需的各种维生素……所以好处是非常多的,平常大家不妨多吃一点对身体非常有好处。
蔬菜和水果对维护生命,促进健康具有举足轻重的作用。蔬菜水果的摄入不足,是世界各国居民死亡前十大高危因素之一。WHO统计显示,2017年,全球390万例死亡与蔬菜水果摄入不足有关。新鲜蔬果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,增加蔬菜水果摄入可以降低心血管疾病发病及死亡风险,多摄入蔬菜可降低食管癌和结肠癌的发病风险。
新鲜蔬菜和水果是人体所需要的微量营养素β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾的良好食物来源。蔬菜水果富含的维生素、矿物质、膳食纤维,对于满足人体微量营养素需要,保持正常肠道功能,降低慢性病发生风险具有重要作用。蔬菜水果还含有多种植物化学物、缓释的碳水化合物、有机酸和芳香成分,能够调节糖脂代谢、增进食欲、帮助消化,促进人体健康。
蔬菜对膳食营养贡献率,最突出的是维生素C、维生素A (胡萝卜素)、钾、镁、钙、叶酸和膳食纤维,水果对膳食营养贡献率,主要为维生素C、钾、镁和膳食纤维等。