食品科学与工程专业是不能报考一级建造师的，你可以自考一个工程类相关专业。
您好，很高兴为您解答。
您好，一级建造师报考条件：
1、工程类或工程经济类大专学历，工作满6年，其中项目施工管理工作满4年；
2、工程类或工程经济类本科学历，工作满4年，其中施工管理工作满3年。
您好，食品工程不属于工程类或工程经济类专业，不符合报考条件，不能报考一级建造师。
您好，工程对照表里面是没有这个专业的，但是各个省市有所不同，建议打电话咨询下当地的人事网。
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