想吃最健康，最简单的土豆泥，那就是买几个粉点的土豆，先去皮，上锅蒸，30分钟左右，前20分钟大火，后10分钟小火，然后把平底过烧热，加上少许的油，开上小火把土豆放入锅里，一个一个压成泥状，撒入少许的盐，在加点葱花。这是我小时自创的土豆泥！可以去尝试那种原始的味道！
土豆泥？在家就用土豆去皮切块放在锅中蒸熟取出压成泥，加一点沙拉酱，盐，鸡精，少量香油或麻油，葱花。沙拉酱超市有卖罐装的那是调好味的！泥里面还可以加点黄瓜，胡萝卜小片，不过那得先用盐腌去水分并挤干水分！当然也可以不加！
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