小时工要签书面劳动合同吗？

小时工属于非全日制用工，双方当事人可以订立口头协议，劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同。劳动合同双方当事人不得约定试用期，任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。

法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第六十九条
非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。
从事非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同；但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。
第七十条
非全日制用工双方当事人不得约定试用期。
第七十一条
非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。

最近她突然跟我们提出要签订书面的劳动合同，她还说如果我们不跟她签劳动合同，就应当向她支付两倍工资。我们以前一直觉得请吴阿姨打扫卫生不用签劳动合同。但经她这么一说，我们也有点发懵，不知道到底该不该签书面劳动合同。
可以首先明确的是，你们公司请小时工可以不签书面劳动合同。我国 《劳动合同法》明确规定，非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。

小时工不需要签合同，人们通常所说的钟点工、小时工，按《劳动合同法》的规定叫做非全日制用工，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。