青芒果是属于还没成熟的,直接吃的话,味道会比较苦涩,所以我们一般会用糖和盐腌制过后再吃。香香脆脆还有芒果味,好吃极了!常吃青芒果的话,可以促进我们肠胃的蠕动,有助于清除体内的垃圾,对于晕船的人也有着一定的效果;还能起作美容、抗癌的功效。
青芒果是属于还没成熟的,直接吃的话,味道会比较苦涩,所以一般会用糖和盐腌制过后再吃。香香脆脆还有芒果味。常吃青芒果的话,可以促进肠胃的蠕动,有助于清除体内的垃圾,对于晕船的人也有着一定的效果;还能起作美容、抗癌的功效。
青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
扩展资料
据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。无论购买哪种芒果,选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。
参考资料来源:百度百科-青芒果 (水果品种)
可以凉拌
1、青芒果洗净去皮切块
2、先加一些盐,捞一下,等十分钟之后用水洗净,控干
3、加入白砂糖,搅拌均匀
4、放入冰箱数小时,青芒果就可以吃了
扩展资料:
青芒果的功效
1、治疗头痛头晕:食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌:据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤:由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂:防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便:青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
参考资料来源:人民网-青芒果如何催熟?青芒果的功效
青芒果怎么吃好吃一点:把果肉从果皮和果核中分离出来,切块,沾点陈皮粉或者话梅粉~超好吃,亲也可以倒着些话梅粉到果肉里面去拌匀即可,超好吃啊~夏天吃这个最开心了。一般情况下如果是成熟的芒果,捏着是软的,就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的,直接食用的话,味道会比较苦涩,没有那么美味可口,正常情况下也没有人直接食用青芒果,如果说要变得更加美味的话,那么是要进行一定的加工,口味也可以自己调制。