学过化学的朋友都知道碘是不稳定的,受到高温就会气化蒸发,所以我们只需要对加碘盐加温即可去掉其中的碘。将盐放入锅中加温翻炒至150-200度然后自然冷却重新封存即可,大家就可以放心的食用非碘盐了。
碘盐本身不能去碘,核辐射里面有种碘元素,如果人体内的碘含量饱和 ,那么它会阻止外来碘元素的入侵,所以才会有说补碘抗辐射的说法,但是有关人员指出,碘盐里面的碘元素不能抗核辐射里面的碘。所以,碘盐应该没有抗辐射的效果。
碘盐含KIO3,加热分解为KI,O2,KI加热不能除去。