东北大米和泰国大米比较，哪种口感更好一点？

泰国大米以泰国香米最为知名，柔软爽滑，口感香糯，东北大米香味浓郁，粘性较小，米质较脆，这两种大米各有各的优点，但是东北大米营养价值高，含有丰富的蛋白质，维生素等营养物质，长期食用还有健脾养胃的功效，下面为您介绍几种高品质的东北大米，供您选择。

4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常，“泰国香米出福水，中国香米出五常”，五常是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一。五常市因盛产优质大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”，其味道更是醇厚绵甜，余味悠久▪

现在由于我国对于农产品是非常重视和关注的，而且随着人民生活水平的提高，对于大米的品质和口感也越来越重视，他们要求不仅仅口感好，而且还要要求外形美观，健康，环保。现在很多的杂交水稻品种都在审核过程中，品质也成为了继销量之后重要的评价指标，

而对于大米的品质基础研究，也渐渐成为了现在的热点。我国现在的杂交水稻，尤其是超级杂交水稻的营养价值和其他国家的大米相比较还是有优点的。比如说东北的大米，东北的大米加工品质好，而且外观也看上去比较好看。透明度特别高，食用的价值也是特别好，营养品质也是特别高的。其中蛋白质和维生素都蕴含十分丰富，可以称得上是色香味都俱全了，

而且东北大米包括米饭的吸水性，延伸性和膨胀性都比泰国大米要好一点，米饭的口感差异是来自烹饪的时候和食品本身品质的差异。因为他主要都是有淀粉的理化性质决定的，东北大米在培育的过程中，因为气候的原因，他的口味有何泰国的大米是不一样的。

东北大米主要是常规水稻为主，它的外形都是比较尖的，而且口感都是比较柔和的，他的品质也十分得好，因为存在一个地域性的差异吧，每个人对于米饭的要求都是不一样的，我自我感觉，还是东北的大米口感好一点。

东北的口感好，泰国大米在我看来纯是宣传推广出来的米，带着异域特点可能觉得不一样，但水稻差别不大，不能绝对的说哪个好吃，每个人口味都不一样

其实就我个人而言，只要烧饭烧的好，东北大米和泰国大米并没有什么实质性的区别。而且吃上去的口感也是大差不差的。

东北大米和泰国大米的营养价值都是一样的，我认为不管是哪种大米，它的营养价值都高，只是在口感上存在了差异，例如东北大米的口感有嚼劲，而泰国大米味道浓。