香蕉，芒果，荔枝，火龙果，榴连，山竹，甘蔗，百香果。
范围太大，不好确定。你说的北方地区是西北？华北？还是东北？各地差异都很大啊！
东北“三宝”（人参，鹿茸，貂皮） 洛阳牡丹 兰州白兰瓜
酥鱼头，河北的赵府酥鱼头，头骨都能吃，用磁州窑大砂锅，一锅几十个，慢火，3-6个小时，熬出鱼头最大限度的营养，砂锅又能保持营养不散，儿童、学生常吃赵府鱼头，再喝点鱼头汤，没有不聪明的，体质个个棒。
邯郸老辈子民谣：磁州窑，丛台酒，曲周小米，赵府的鱼；；；；；其中赵府的鱼，说的就是起源于邯郸的赵府酥鱼，现在早已成了石家庄的赵府酥鱼了，两大王牌：赵府酥带鱼，和赵府酥鱼头，河北特产，华夏名吃，补钙补脑一绝。
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