你要开店光是一个配方也不行的哦，主要是没有人指导也做不出那种味道，开店店要自己会技术还有怎么来经营等等问题你这样的情况建议你找个地方学习麻辣烫技术比较哈。四川的麻辣烫味道正宗，有个‘唐记煌’可以教这个技术的，你可以了解了解
买的不行，你还是自己去学学配方，味道独特才有长久的生意，不要懒省事
