第一个回答的同学是猪头，必须说一下，放冰箱明显有油先冻住了啦，上哪里找水去。。。。
不能把水烧掉，食用油加温之后就很容易酸败的，存不了多久就坏啦不能吃啦~
食用油中的水属于食用油中的杂质，会进行油脂干燥，达到指标才可以卖的。
所以有几种情况
1.你买的油质量不好，杂质含量高
2.锅里本来有水 =。=
建议方法：
锅里保证没有水或者有些水珠，等把锅烧热并且水珠都蒸发完毕之后你再把油倒进去试试。
不过记得，油烧开炒菜的时候，洗菜时残留的水是肯定会渐的，所以家庭主妇都穿围裙炒菜嘛，就是怕油渐到身上~
希望对你又帮助啦
放冰箱里冷冻吧，水会结冰，而油不会的，等水结冰后就好分开了
水和油的密度不同 所以食用油里不可能有水
每次用的时候先加些盐会减轻油的飞溅
你的情况只有重新买了，是分不开的
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