素菜有哪些？
很多，一般我常做的家常的素菜：青椒土豆丝，醋溜白菜，鱼香土豆丝，西红柿鸡蛋，手撕包菜，香菇油菜等等。
小葱炒蛋 竹笋炒蛋 木耳炒蛋 水煮花生……n多有时间最好自己尝试，这也是人生的一种美好经历啊！
麻婆豆腐，红烧茄子，红烧土豆。。。。太多太多了，就是不知道你喜欢什么口味的，我个人觉得素菜做出来是比荤菜好吃的，呵呵！
素火腿、赛螃蟹、蟹黄豆腐、炝拌茼蒿
