有机杂粮是指在杂粮种植过程中不使用农药化肥等人工合成的肥料，而只使用农家肥，商品在出售时贴有机食品认证标签；五谷杂粮是指除水稻、小麦以外的粮食作物如玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦等。
有机杂粮是经过有关部门进行有机产品认证过的有机食品，没有农药，无污染，纯天然的食品。五谷杂粮指的是 这种水稻、高粱、麦子、大豆等等这种杂粮，不一定是有机的！
其实从化学机理来说都是有机物，从现在时髦用语把有机食品和无公害绿色食品混为一谈了。其实有机食品是有可能使用过农药的，但是无公害产品是没有使用过农药的。
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