先学最基础的，然后看《你也可以这样玩EXCEL》，重要是运用，只有运用才会有兴趣，EXCEL是个好东西，销售分析，人力资源管理等都用得上。
从基础学吧，都用的着的。但最快的办法就是为满足应用去学，应该是最快的。
关于EXCEL的问题你解决了吗？没有的话你可以去“自学网”上看看，那里很多的软件都可以免费教学，而且步骤详细EXCEL是很容易操作的一款软件，就是要多多运用，在实践中掌握它，祝你早点学会...
没事就拿它练习，每个功能都试试，慢慢就精通了
从头学起吧，你会用到的，很多入门的书，关键要适合自己
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