泡橄榄酒的方法

橄榄酒不用加蜂蜜。

橄榄酒做法：

材料：橄榄、白酒、瓶子

1、市场买来的橄榄用清水洗干净，把烂的不好的挑掉。

2、然后橄榄下白酒搓一搓，然后再放到阴凉处晾干。

3、储存的玻璃瓶要洗干净晾干，不能有一点水分的。

4、晾干的橄榄装入瓶子里，倒入白酒，没过橄榄。

5、装满后把瓶子密封好，存储3个月后，就可以喝了。

你好，不可以的，这样已经影响到橄榄的效果，这样泡酒是起不到什么作用的，同时要注意，对于药酒的使用，一定要注意安全，以免因此出现问题，药酒并不是适合每个人的身体情况的，不要轻易的使用。

更简单的方法：
腌制：在这里洗，然后用开水焯一下，进入蜂蜜后冷水彻底，绿橄榄放入冰箱浸泡在蜂蜜，安装在罐子里，蓝色。橄榄吸收蜂蜜精华，以弥补自己的不足 - 不涩，甜，流量给人一种甜，香，喉感，它尝不厌。后无新绿橄榄绿橄榄，酸口苦炮制，离开那里蜂蜜的醇香。

在炮制橄榄酒的过程中，你需要添加一定的量来保证你的各个配方达到条件，才能够产生特定的效果。

橄榄酒

橄榄酒是以橄榄果为主要原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，进行陈酿，精心调配而成的低度果酒。
制作方法 1.酿制果酒的原料要求：绿黄色，新鲜，无腐烂，无杂质。
2.补加18％的白砂糖进行前发酵，搅拌均匀后，接入人工培养的原果野生酵母5～7％(破碎前，采用木制器具击碎，严禁与铁接触)。
3.前发酵温度一般掌握在20～25℃，发酵时间5～7天。
4.后发酵结束后，陈酿贮存1～2月，而后与浸泡原酒按比例小试至扩大比例生产，贮存1～2月。
5.贮存期满后，进行澄清处理，过滤。调配合格，再贮存陈酿半年以上使用。
6.陈酿期满后，进行过滤，装瓶杀菌，一般采用水浴，温度在65～70℃，保持15钟，自然冷却，包装成品入库。
质量标准 1.感官指标：色泽：黄色、淡黄色。清亮透明，无明显的悬浮物，无沉淀物。
香气：果香与酒香谐调，橄榄果清香突出。
滋味及风格：入口清爽，圆润丰满，果香纯正，回味绵长，具有橄榄酒独特的典型风格。
2.理化指标：酒精度(20℃)14±0.5％(容积)；精度12±0.5克/升；总酸0.65～0.70克/升。