牛肉和鱼能一起同吃。
补充:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养
的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。
不能同吃
牛肉
生姜
牛肉气味甘,温,无毒,有安中益气,养脾胃,补益腰膝,止渴之作用,同生姜食用会上火。
牛肉
鲇鱼
两者一起食用会引起中毒。
牛肉
鲇鱼
两者一起食用会引起中毒。
牛肉
栗子
栗子中的维生素c易和牛肉中的微元素发生反应,削弱栗子的营养价值。并且,两者同炖共炒食用不容易消化,还可能引起呕吐。
牛肉
白酒
牛肉有不错的补益作用,酒亦是大热之物,两者一起吃会火上浇油,很有可能造成便秘,口角发炎,目赤,耳鸣等症状。
韭菜不能和牛肉同食,否则会引起食物中毒。还有牛肉跟栗子也不可以一起吃的会引起呕吐的,不可与鱼肉同烹调;不可与黍米、蜂蜜同食;不宜与白酒、生姜同食。