铁过量主要是由于病理过程和摄入过量的铁造成大量铁在机体内蓄积。 当正常的铁储存机制不能容纳总的机体铁时，过量的铁会导致组织炎症、多器官的损伤和纤维化，因为铁是自由基反应的催化剂，可将超氧化物和氢氧化物转变为极其活跃的自由基，从而引起氧化反应导致细胞老化和死亡。 海苔含碘多一点。
铁过多对人体的危害:食欲不振、呕吐、腹泻、大便异常。
加速血管硬化。
磁性得到强化，容易被异性吸引。
