方便面这么做在家也能吃出高级感~
主料:方便面 1袋,鸡蛋 1个,青菜 2片,
煮泡面的做法步骤
1.准备一袋泡面,一个鸡蛋,两根青菜。
2.用小锅煮水,水快要开的时候再放入面饼,同时用电水壶也烧好一壶热水(后面备用),把鸡蛋打散
3.把面条煮开,
4.起锅,把水倒掉
5.在干面条上均匀撒下调料包。
6.加入提前做好的热水,重新放在炉子上加热。
7.水很快会沸腾,这时候加入蛋液,青菜
8.关火。关火的时机保持在水已经沸腾开始上升,并伴随发出丝啦啦的声音。关火后搅拌一下,让蛋花均匀分布。
9.来包榨菜。开吃
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方法/步骤:
1.我们准备好方便面,然后还需要准备豆芽、苦苣、豆腐皮、火腿、鸡蛋。
2.锅中加入水,烧开,放入方便面(方便面水不煮的很开,也没有关系)。
3.方便面煮软后,搅开。
4.然后放入鸡蛋,这时放鸡蛋,鸡蛋会煮的比较完整。
5.鸡蛋定型后,我们放入豆芽、豆腐皮、火腿。
常吃泡面对身体是很不好的。那我们又想吃,那就想办法把它做得营养一点。那么煮方便面怎么做好吃呢?
一、香辣什锦炒方便面
食材主料:方便面、洋葱、胡萝卜、郫县豆瓣酱、鸡精、色拉油等。
1、首先把洋葱、胡萝卜、洋葱洗净切成条。
2、锅里面烧开水把方便面放进去,煮五成熟。
3、连汤和面一起倒放碗里面,用漏勺把面条内多余的水沥干,然后加入一勺色拉油。
4、锅里面倒入油,放郫县豆瓣酱炒出香味后把蔬菜放进锅里面炒熟。
5、然后把煮好的面条放进去,最后加入鸡精出锅就可以了。
二、鲜虾云吞面
食材主料:虾、馄饨、油菜、方便面、高汤(鸡汤或骨头汤)紫菜、香菇、香葱等。
1、首先将大虾去皮,把处理好的虾洗干净。油菜洗净,香菇提前泡发,香葱切成末。
2、用汤锅先把馄饨煮好,然后再煮方便面。
3、把高汤放到汤锅里面烧沸腾,然后加入虾、香菇、紫菜、油菜最后加入点椒粉。
4、最后把馄饨和方便面放到调好的高汤里面就可以了,最后撒上香葱末就可以了。
先把水烧开,再放入方便面。最后等面快熟的时候再放入调料,这样煮出的方便面才好吃。