做炸酱面用那两种酱最好?和哪个牌子?主要味道一定要好!

2024-11-03 04:18:31
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回答1:

六必居啊~老北京必须的~我负责任地说谁家缠了甜面酱谁家就不是正宗老北京炸酱面~那味儿能一样么~只能用一种酱~红色袋儿装~六必居干黄酱~

回答2:

一种是那种相对比较稠的蚕豆酱,还有一种是有点辣的豆豉酱