还是根据自己的口味选择吧，我比较喜欢吃加一点辣味的牛蛙，上次去来辣美蛙店吃牛蛙火锅，辣味和不辣味的都挺好吃的。
麻辣牛蛙火锅的做法
主料
牛蛙
2000g
火锅底料
1包
辅料
开水
适量
盐
适量
西兰花
500g
玉兰片
500g
步骤
1.西兰花切好。
2.用盐泡着，去除里面的细菌。
3.玉兰片也用盐水浸泡
4.牛蛙洗干净，用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。
5.准备好大红袍火锅底料。
6.火锅里面下大红袍底料，葱和姜
7.放入牛蛙，倒入开水和盐
8.盖上盖子，煮熟了就好啦！
辣一点的要好吃
辣的。。。。
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