合理的饮食结构是怎样的?
合理的饮食结构，应是：
1、一荤、一素、一菇（包含所有菌类植物）。
2、五色（红、黄、绿、白、黑）俱全。
3、粗、细粮搭配。
4、达到平衡膳食，辩证用膳的目的。
这样做，势必健康一生。延年益寿。
早餐:酸奶麦片粥,面包片,水果.咖啡.黑巧克力
午餐:牛肉,鱼片150克,米饭,蔬菜汤.
晚餐:虾蟹为主,不吃猪肉,杂粮煮粥一碗.
晚点:少量蔬果,可以吃少糖份的水果.其中根据各自的年龄调整适当调整，年轻人蛋白质多一点，老人和虚弱的人少一点；.烹调上以清蒸白煮，少油炸，低盐少油少脂肪；要吃黑白绿红黄紫：黑木耳、白豆、绿色蔬菜、南瓜和胡萝卜、紫山芋等。
还要按时吃饭，早好，中饱，晚少。粗粮搭配。少油腻，多清淡
请看美国的名著《营养圣经》，里面介绍很详细
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