杂交水稻和转基因水稻的区别

杂交水稻是通过传统的育种方法，通过人工杂交技术，将优良性状集中于同一个水稻品种当中，而转基因水稻则是通过基因工程的手段，将具有某些特殊功能的基因转移到水稻的基因组当中，使其表达出特殊的功能。

杂交水稻是自然的产物，转基因水稻是人工的产物。

杂交是一个基因重新排列筛选的过程；转基因是引入新的表达因子，是一个重新创造的过程。

杂交水稻是通过人工筛选，在经历几代之后得到我们所需的基因表达为高产的水稻。该水稻物种还是该物种，基因组成没有变化。而转基因水稻是引入新的基因（不一定是水稻基因，可能是其他物种的基因，比如细菌基因）在该水稻物种上表达，实际上此水稻物种已经成为一个新物种，和之前的母体有明显区别。

拓展资料：

袁隆平，中国工程院院士，杰出的农业科学家，杂交水稻之父。50年来，他将全部精力倾注在杂交水稻事业上，践行了他“发展杂交水稻、造福世界人民”的宗旨，为中国乃至世界的粮食生产发展做出了重大贡献。先后荣获国家发明特等奖、首届国家最高科学技术奖和联合国教科文组织“科学奖”、“沃尔夫奖”、“世界粮食奖”等20多项国际国内奖励，并当选为美国科学院外籍院士。

2006年，袁隆平院士针对我国人增地减的现状，提出了运用超级杂交稻技术成果，用3亩地产出现有4亩地的粮食，大幅度提高现有水稻的单产和总产，提高农民种粮效益，确保国家粮食安全的科学思路，即超级杂交稻“种三产四”丰产工程，2007年率先在湖南实施，并迅速在安徽、广东、广西、河南、云南、贵州、四川等省市推广，取得了显著成效。2011年，袁隆平院士又提出了“两分田或三分地养活一个人”粮丰工程，得到了政府和专家的一致认同，已在广东和广西实施，均达到了预期效果。

参考资料：国家杂交水稻工程技术研究中心，院士风采，国家杂交水稻工程技术研究中心，院士风采

这么理解不太准确。杂交是一个重新排列筛选的过程，转基因是引入新的表达因子，是一个重新创造的过程。
如果利用杂交技术，就是说我们选取高的进行配伍，得到的后代可能是高的，也可能是矮的，我们只留下高的后代继续配伍，通过这种人工筛选，在经历几代之后得到绝大部分都是表达高的种群。该物种还是该物种，基因组成没有变化。
如果是转基因技术，就是说本来一个物种没有翅膀，通过转基因技术引入有翅膀的基因在该物种上表达，实际上此物种已经成为一个新物种，和之前的母体有明显区别。

举一个关系形式做说明：一个物种的基因有AB两个表达形式，那么该物种的后代基因只能是AA AB BB 三种基因的组合形式。

如果是转基因，该物种可能会由于转基因技术，根据引入的新基因，表达出AC AE AF，BC BE BF……等等新的组合形式。

可以，你这样理解很好，简单易懂。
但是最后的头还是人类的头有点不准确，转基因水稻从某种意义上来讲已经是一个新的物种了，不能算是普通水稻了。 你可以这样理解，杂交水稻还没有脱离它的物种生殖隔离的局限，选择性状优良的水稻品种进行杂交获得优良性状，但是只能水稻与水稻，因为杂交水稻的产生还是要由两种不同性状的水稻进行杂交，最终选择想要的性状。 而转基因属于基因工程里的一种技术，它已经突破了物种生殖隔离的限制，比如能够把西红柿的抗软基因、玉米的低杆基因、大麦的高产基因通过基因工程技术提取出来，用限制酶植入载体，再将载体质粒植入水稻的原生质体中让它们进行表达，这么一来水稻就有了西红柿的抗软、玉米的低杆、大麦的产量高这些优良的性状。转基因技术能够打破物种之间的屏障，不过科学技术要求较高，而且具体基因不确定，有很大的盲目性，而且转基因产物对人类的具体危害现在还在研究中。而且如何将转基因的优良性状稳定遗传下去也是一个问题。而杂交技术相对方便了点，而且能够稳定遗传。 不过你的理解比较简单易懂，很棒。

我认为，杂交水稻与转基因水稻在本质上没有区别，在人类没有充分认识基因和没有达到能够进行基因手术时，杂交是通过人工干预改变作物遗传基因的唯一方法。杂交选优的过程，本质上是对基因的选择。特点是费工费时，盲目性很大，而且无法在不同的物种间实施。转基因方法，却改变了这一切。是科学进步的巨大成果。至于转基因食品对人类的危害，目前还没有一列明确的案例。原因就是转基因食品，没有包含目前食品安全检测可以检测出的不安全因素，符合FDA的标准要求。很多存疑的人，是因为“不知道未来会不会带来危害”或者说“危害还没有表现出来”。其实，20多年的人类食用，已经可以证明转基因食品的安全性。国家间出现的转基因产品的贸易矛盾，其根本是农产品贸易上的国家保护或贸易壁垒，拿转基因作为拒绝他国，主要是美国农产品进入的手段。这也是爱国者旗帜下的产物。