烧烤和寿司比较适合做外卖。
烧烤一般在夏季比较火,像大排档这种,但是冬季也会有人馋这一口,而且反季节的时候来上几串也是非常温暖的!
而寿司就更方便了,一年四季都可以卖,而且做法简单,成本也不高,非常适合做外卖~
做外卖要注意一下几点:
注意食品的质量和安全是第一要务。
确认对方地址和电话以便联系。
厨师技术要好,饭菜要好吃,保存时间长。
找熟练负责的送餐员,切不可餐品到顾客手里已经凉了或散了。
适当做一些实惠让利的活动,做好宣传。