你好! 常吃蛋炒饭,不会有任何问题,而且很有营养!! https://gss0.baidu.com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/solomonqq/pic/item/5fcad56256744bcde7113a3e.jpg 下面分析下啦: 一: 蛋炒饭的营养价值: 1. 米饭: 米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 2. 鸡蛋: 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。 二: 蛋炒饭营养素含量分析: 热量 (2605.65千卡) 蛋白质 (139.22克) 脂肪 (117.90克) 碳水化合物 (286.85克) 膳食纤维 (4.98克) 维生素A (1274.45微克) 胡萝卜素 (201.00微克) 硫胺素 (1.11毫克) 核黄素 (1.98毫克) 尼克酸 (34.00毫克) 维生素C (7.15毫克) 维生素E (2521.22毫克) 钙 (492.10毫克) 磷 (1702.05毫克) 钠 (9465.10毫克) 镁 (285.90毫克) 铁 (28.80毫克) 锌 (19.31毫克) 硒 (60.12微克) 铜 (1.77毫克) 锰 (6.52毫克) 钾 (1833.85毫克) 碘 (141.18微克) 胆固醇 (326.75毫克) 谢谢!!
蛋炒饭吃了会胖