鱼刺卡住喉咙时，不要慌张，也不能采用大口干咽馍头或饭团的办法试图将鱼刺推压下去。这样做，细软的鱼刺可能侥幸被带进胃内，但大而坚硬的鱼刺有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管。喝醋喝清水等办法也不科学，正确的办法是让自己呕吐，使胃里的东西反向冲出鱼刺。或用汤匙或牙刷柄压住舌头前部分，在亮光下仔细查看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现异物，用镊子夹出。如果实在找不到鱼刺，仍觉鱼刺卡喉，可用下列方法软化：将橙皮切小块，口含慢慢咽下；维生素C片，含化。如仍无效，或吞咽后胸骨后疼痛，应当禁食，尽快治疗。
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