爆炒麻辣小龙虾怎么做

2024-11-23 03:29:03

推荐回答（5个）

回答1：

麻辣小龙虾：夏天无法抵抗的宵夜，隔着屏幕都觉得香！

回答2：

1.备料请见菜单

2.先将小龙虾洗净，热油（重油，油温70度左右）。将龙虾下锅开中火爆炒1分钟后，加红花椒、藤椒、蒜、生姜、青辣椒、郫县豆瓣酱、料酒（配料数量见配菜单），翻炒1分钟，再下适量老抽，继续开大火翻炒1分钟。

3.如图

4.随后放配菜、大葱或小葱，再放切片洋葱、干辣椒、冰糖、八角、十三香粉，大火翻炒两分钟。

5.翻炒后加入适量啤酒、加少许水，一起焖煮5-10分钟。

6.出锅加少许锅边醋、盐和鸡精即可。味道不亚于任何小店里卖的，正宗四川味道，好吃到爆炸！

回答3：

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾刷洗干净，五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出，加入葱姜蒜，干辣椒花椒香叶，倒入火锅底料一起翻炒。

回答4：

麻辣小龙虾怎么做？把龙虾清洗，锅中起油，倒入豆瓣酱火锅底料，然后倒入龙虾调料，啤酒翻炒均匀。

回答5：

麻辣小龙虾第二步