小鸡蘑菇汤步骤1.准备好食材：鸡肉（我是已经切好的而且是熟的）香菇、胡萝卜、青菜、生姜2.热锅起油，放入生姜炒香3.放入已经切好的鸡肉4.放入切好的鸡肉翻炒均匀，并且放入料酒和白糖。5.放入500ml的水淹没鸡肉煮沸6.将沸腾的鸡汤倒入铁锅中用稳火慢煮并且放入盐7.最后放入青菜煮沸（由于青菜容易煮，所以最后放入滚个一分钟就可以了）8.盖上锅盖焖一分钟9.最后放入鸡精就出锅啦
