用料
主料：莲藕300克、苋菜适量
辅料：生抽3克、米醋5克、盐3克、香油2克
1.苋菜去叶子
2.清水煮沸，倒入藕片，焯水30秒
3.倒入苋菜，大火煮至水变色，捞出
4.将藕片放入苋菜水中
5.浸泡至藕片变色
6.加生抽、米醋、盐、香油，搅拌均匀即可食用
拌藕片真好吃
