功效:1、花旗参褒鸡汤具有清热解毒、补血养肾的功效
2、可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力。
3、花旗参煲鸡汤具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。
4、花旗参煲鸡汤还能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。
食用的时间:这道汤很适合秋季进补。因为花旗参褒鸡汤具有滋阴润肺的功能,可以去躁,适合工作繁忙、睡眠不足的人喝。另外,也特别适合冬天的一款滋补汤水。
花旗参属五加科植物根部,主要生产地有美国、加拿大等。花旗参称之为「西洋参」,因为是在西方长大的植物。花旗参含有丰富的物质,如多种微量元素、多种氨基酸、维他命、人参皂苷等,具备补气、养阴、生津、清火热、镇静、消炎、增强免疫能力、解暑、解酒、抗疲劳、抗衰老、抗缺氧、降血脂等作用。如对糖尿病患者而言,它可调节胰岛素分泌,平衡血糖等。
花旗参具有滋阴补气、清热降火、宁神益智功效,但凡不受人参之温补者可用花旗参代之,花旗参适合一年四季享用,可用来煲汤或泡茶,亦是家常靓汤的好选择,是上班一族忙里偷闲的怡神饮料。
花旗参百合竹丝鸡汤(1~2人分量)
材料:
花旗参10克
陈皮1小块
竹丝鸡1只
瘦肉适量
百合、玉竹、南北杏、淮山各等份
制法:
将材料放入煲内,加10碗清水煲煮1小时30分钟。
功效:养阴、润肺、健脾、润泽肌肤
备注:竹丝鸡不用去皮,若买不到竹丝鸡,可以鲜鱼代替。
功效:1、花旗参褒鸡汤具有清热解毒、补血养肾的功效
2、可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力。
3、花旗参煲鸡汤具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。
4、花旗参煲鸡汤还能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。
食用的时间:这道汤很适合秋季进补。因为花旗参褒鸡汤具有滋阴润肺的功能,可以去躁,适合工作繁忙、睡眠不足的人喝。另外,也特别适合冬天的一款滋补汤水。
补气,补血,补人体所需氨基酸等营养物质,现在和妇女产后,喝最好。
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