鸡胸肉应该怎么吃才能达到减肥效果？

鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，很利于减肥的人在运动锻炼之后补充能量，鸡胸肉减脂餐的做法也有很多，让我们一起来看看吧！

1、黑椒蜜汁鸡排

食材：鸡胸肉、大蒜、蚝油、生抽、蜂蜜、料酒、食盐、黑胡椒粉

做法：1、将鸡胸肉表面划几刀，更利于入味。再用菜刀刀背拍几下，使肉质紧实而不柴。2、大蒜剁成末备用。3、将鸡胸肉放入碗中，碗中加入一勺料酒、一勺蚝油、一勺生抽、一小勺蜂蜜、少许食盐、半勺黑胡椒粉、切好的蒜末，用手抓匀，腌制两个小时，同样的酱汁可以再做一份备用。4、平底锅刷一层食用油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，大火煎至两面微微发焦，然后倒入另外调好的相同的酱汁，大火转至小火再焖熟即可。

2、柠檬手撕鸡丝

食材：鸡胸肉、柠檬、小米椒、黄瓜、香菜、香葱、大蒜、生姜、生抽、料酒、白芝麻、蚝油、辣椒面、食用油、食醋

做法：1、生姜切片、香葱切段切碎、蒜切末、香葱切段、小米椒切段、柠檬切片、黄瓜洗净切丝备用。2、起锅烧水，水煮沸后放入鸡胸肉，锅中再加入切好的生姜片、葱段，适量料酒，煮10分钟左右煮熟后捞出，过一遍凉水，放凉后顺着鸡胸肉的纹路手撕成细条状。3、调一碗酱汁，取一只干净的小碗，碗中加入一勺白芝麻、葱花、蒜末、一勺辣椒面，烧热油淋入碗中，然后再加入凉水生抽、两勺食醋、一勺蚝油，搅拌均匀即可。4、将鸡肉丝摆盘，然后倒入调好的酱汁，撒上切好的香菜段、小米椒段、柠檬片、黄瓜丝，搅拌均匀就可以开吃啦！

这两种食用方法都是低脂又好吃，赶快学起来吧！

直接用盐水煮鸡肉吃效果最好，记住不要用油炒，鸡肉不像其它肉含有的脂肪多，多吃点也没事，就是吃起来不好吃，另外搭配点水果吃最好。

鸡胸肉通过水煮之后直接食用能达到减肥的效果，因为这样就几乎不含油脂。

鸡胸肉其实最好选择，做成鸡胸肉沙拉，是最能够达到减肥效果的，因为热量很低