缺铁性贫血吃什么食物好？

贫血吃什么食物好？第一，蛋黄，每100g蛋黄含7mg的铁，第二乌鸡，可以补血气，第三。瘦肉，牛羊肉。

缺铁性贫血的人可以多吃4种食物

寻医问药
2018年03月30日 · 寻医问药官方账号
缺铁性贫血的人应该吃什么呢？很多的疾病都可以通过饮食进行调理，比如缺铁性贫血的患者就可以通过饮食来调节，多吃些含铁的食物，可以帮助我们的疾病得到很好的缓解，那么到底缺铁性贫血的患者适合吃哪些食物呢？缺铁性贫血的人可以多吃4种食物。

动物内脏

缺铁性贫血的人应该多食用猪肝、鸭肝、鸡肝等食物，其中富含的血红素铁等成分，是造血的必备原料。动物内脏可以采用炖、煮的方式，不过值得注意的是食用前一定要去毒。

动物血

特别是猪血，被称为“液态肉”，其含铁量尤为丰富，100g猪血中含铁量高达45mg左右，吸收率在20%以上。其含铁量是猪肝的2倍、鸡蛋的18倍、瘦肉的20倍，是补铁补血的佳品。一定要适量，以免造成过量补铁而出现不良反应。

瘦肉

猪肉、牛肉、羊肉等，虽然廋肉中的实际铁含量并不高，但是铁的吸收利用率却很高，且购买、加工均较为方便，适合这类人群的补铁补血所需。同时，廋肉中血红蛋白的含量较高，可以起到补铁预防贫血的效果。

蔬菜水果

从中摄入较多的维生素C，以提高铁元素的实际吸收和利用率。如:鲜枣、沙棘、胡萝卜、猕猴桃、柚子、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜等，都是不错的选择。

上面介绍的四种食物都是比较适合缺铁性贫血的患者的，动物内脏或者动物血，还有瘦肉等等这些都是可以帮助我们补铁，多吃些蔬菜和水果，让我们的身体变得更好，也能缓解缺铁性贫血的情况。

贫血是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。目前认为在我国海平面地区，成年男性Hb<120g/L，成年女性(非妊娠)Hb<110g/L，孕妇Hb<100g/L就有贫血。其中缺铁性贫血是最常见的贫血，病因可能与需铁量增加而铁摄入不足，铁吸收障碍，铁丢失过多有关。确诊缺铁性贫血后，在饮食中如何补铁，怎么补，平时该吃一些什么都是我们应该注意的问题。
鸡肝、猪肝、蛋黄、海带、红枣、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、牛羊肾脏、瘦肉、红糖、油菜、芹菜等食物含有丰富的铁。
维生素C有利于铁的吸收和利用，应多吃柑橘、西红柿、樱桃、桂圆等水果。酸性食物也有利于铁的吸收，炒菜时可放点食醋。同时应注意忌过量饮茶及咖啡，因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。
　　贫血吃什么食物好?
　　1、鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
　　2、芝麻：芝麻富含铁及矿物质，可预防及改善缺铁性贫血，可以直接买现成的黑芝麻粉，用开水冲泡服用。
　　3、黑木耳：黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
　　4、猪肝：猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
5、龙眼肉:龙眼肉含丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，也可以对治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症有帮助。
6、红枣:红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素C和A。而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，红枣正是最佳补品。　
　　治疗贫血，可试试以下食疗法：
　　1、海参养血汤
　　材料：猪或羊腔骨500克，水发海参300克，花生米100克，大枣50克
　　做法：先将水发海参300克切条，把花生米100克泡半日，大枣50克泡。上述配料在沙锅内慢火炖1小时左右，酌加调料，吃菜喝汤。
　　功效：可以补气益血，滋阴壮骨。

缺铁性贫血是临床上最常见的贫血类型，尤其在经济欠发达地区，育龄期女性，生长发育期的少年儿童，缺铁性贫血更为常见。对于缺铁性贫血的患者，在日常饮食中，可以适当的添加一些含铁丰富的食物，如动物的肝脏，猪血，羊血，紫菜，香菇，黑木耳等等，这些食物中铁元素含量丰富，通过有意识的多食用，就可能有效的预防或减轻缺铁性贫血。
当然了，如果病人有明显的缺铁性贫血的症状，最有效的方法还是补充铁剂治疗，如果达到了严重贫血的程度，比如血红蛋白低于60克每升甚至更低的水平，还要积极的输血治疗，首先要缓解病人贫血的症状，然后，针对引起缺铁性贫血的原因，给予相应的治疗。

缺铁性贫血吃什么食物好？

缺铁性贫血是一种由于患者体内铁缺乏导致的疾病，它是一种常见于血液内科、妇产科、儿科等科室的疾病。
缺铁性贫血患者主要可能跟以下几种因素有关系：
第一，可能跟患者长期进食过少，患者比较挑食等原因，导致体内铁的收入减少有关。
第二，可能跟患者患有一些器质性的疾病，导致体内铁的转运出现障碍有关。
第三，可能跟患者慢性失血或者其它原因导致体内铁的丢失过多有关。
对于缺铁性贫血的患者，平时可以多吃一些富含铁的食物，比如各种内脏，包括猪肝、鹅肝以及各种蔬菜，包括黑木耳、菠菜等等。