西红柿从开花到成熟需要多久 西红柿什么季节最好吃

2024-12-05 12:14:19
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西红柿的生长发育周期从种子播种、萌动到第一穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期。

1.生长周期
番茄从种子播种、萌动到第一穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期。
分为:发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个阶段。

⑴发芽期从种子萌动到两片子叶长出第一片真叶显露为发育期,一般为7—9天。

⑵幼苗期从第一片真叶显露到显现大花蕾这段时间为幼苗期,在适宜温度下幼苗一般需要50天左右,寒冷季节需60—80天,高温季节需40天左右。

⑶开花坐果期这段时期需15—30天,早熟或高温栽培需时间短,反之则长。

⑷结果期西红柿开花授粉后3—4天果实开始膨大,7—20天最快,30天后膨大到极限,40—50天开始着色,达到成熟。

2.种植地域与收获时间
番茄适合在月平均温度为20—25℃的季节里生长发育,对温度的适应范围10—35℃,番茄不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。

种子发芽的最适宜温度28—30℃,最低为11℃,最高35℃,低于11℃很容易造成烂种。

幼苗及植株生长最适宜昼温24—28℃,夜温为15—18℃。低于10℃,生长量下降;低于5℃,茎叶停止生长;-1℃—2℃时遭受冻害早春早熟栽培,或大春栽培,大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬,电热温床育苗于12月中下旬播种育苗较为适宜。

⑴东北、西北区番茄种植时间包括东北、西北各省以及华北北部高寒地区。以春播秋收,夏季栽培为主,一年种植一茬。3—4月播种育苗或者5月露地直播,7—9月采收果实,早霜前拉秧,番茄主要以无支架栽培为主。

⑵华北区番茄种植时间以华北平原为主。无霜期比东北地区长,而且夏季高温、多雨,因此一般种植的番茄不易越夏。1—2月播种育苗,4月下旬—5月上旬定植,6月下旬可以采收,8月上旬以前需拉秧。

⑶长江中下游区番茄种植时间以春夏栽培为主,少量番茄进行秋季栽培。前者称春番茄,后者称秋番茄。春番茄,11—12月播种育苗,翌年3月中、下旬定植,5月下旬可以收获,7月中下旬拉秧。秋番茄,7—8月育苗或直播,8—9月初定植,10月上旬采收,11月下旬拉秧。

⑷珠江流域区番茄种植时间以秋冬季栽培为主,也称冬番茄。这个地区,春季阴雨多、光照弱、湿度大:夏季又高温多雨常有台风:而秋季天气晴朗,光照充足,雨水偏少:冬季温暖。8—9月播种育苗,9-10月定植,11月中旬开始采收,直至翌年2月下旬拉秧。

西红柿从开花到果实成熟的时间
一、3~4月份气温比较低,需要50~60天的生长期,才能成熟。

二、5~6月份气温比较适宜,需要45~50天的生长期,才能成熟。

三、7~8月份气温较高,基本上40天左右就可以采收了。番茄结果前期采收转色期果实,除了进行催红上市或运输销售以外,还可以减轻植株的负担,有利于增产,同时又缓和旺果期集中上市的压力。

西红柿什么季节最好吃
西红柿是属于夏季的时令蔬菜,因此,在夏季食用西红柿才是最新鲜,最安全的,而在其他季节食用的西红柿多属于大棚产品,或多或少含有激素成分,不适合过多食用,更不适合生吃。西红柿果实充分成熟,完全红透,肉质变软,是作为加工制成果酱和留种的采收最佳时期。

西红柿的主要品种
⑴番茄品种繁多主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。

在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时,应选择早熟品种,正季栽培选择中晚熟品种。