第一步：我们挑小龙虾一定要选新鲜的，不新鲜的小龙虾会影响到口感。所以我们第一步要把死去的小龙虾清理出来，然后用清水清洗一遍，去除掉虾皮表面的污垢。
第二步：准备好一个大盆，往盆里面添加清水，加入适量的盐与一瓶白醋、苏打粉（50克），紧接着搅拌均匀后把小龙虾倒进盆中，在浸泡的过程中你会发现小龙虾的脏东西都会慢慢跑出来，水也变得越来越浑浊了，这说明我们自制的“清洗剂”起作用了！
第三步：
把小龙虾再用清水冲洗到水变清晰即可，如果你不放心可以随机拿起几个小龙虾检查一下，你会发现与刷好的小龙虾无异，这个方法真的是简单又有效，非常省事又省心，剩下来的就按照你的做法烹饪出一道小龙虾美食了！
教你如何快速清洗小龙虾
在家做小龙虾
首先去头，去虾线，去掉腮开背用水清洗干净。
这种洗小龙虾的妙招一般人都不知道，学会了不要到处炫耀
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