随着越来越多人的养生意识的提高,黄酒已经成为了养生酒类的重要元素之一。尤其在寒冷的冬季,泡上一杯温热的黄酒,在适当的加一点姜片或枸杞,能够很好的帮助我们促进血液循环,起到通经活络的功效。今天就详细的为大家介绍一下黄酒煮生姜的功效都有哪些,我们一起来看看吧!
黄酒加生姜可以防治冬季感冒。
黄酒以糯米为原料,经酿造而成,品种及产地很多,最有名的是浙江省的绍兴黄酒,又根据品类酿造方法的不同,有花雕、状元红、加饭酒、封缸酒、善酿酒、沉缸酒皆属黄酒。而黄酒的酒精含量为15-20%,是比较理想的酒精饮料。
黄酒的营养价值高,是含人体必须氨基酸较全面的饮料酒,加饭酒中的17种氨基酸,其中有7种为人体的必须氨基酸,比啤酒还高5—10倍,并且黄酒的营养物质多为低分子糖类,易于人体消化和吸收,黄酒中还含有有机酸、脂类、微量高级醇和多种维生素。
中医认为,黄酒性温辛大热,味甘苦,温通气血,补血舒筋,健身通络,养肤散湿,饮用适量黄酒具有帮助血液循环,促进新陈代谢的功效。
在冬季饮服黄酒,可以活血祛寒、通经活络,能有效抵御寒冷,预防感冒,尤其黄酒中加点姜片煮后饮用,既可活血祛寒,又可以开胃健脾。
由此可见,用黄酒煮生姜不仅可以通经活络、健脾开胃,还能够很好的帮助我们预防感冒。黄酒之性温补,而生姜又是辛辣之物,两者搭配能够在很大程度上帮助人体发汗驱寒,促进体内的血液循环,以此达到养生的目的。黄酒虽好,但是也不能过量饮用。
黄酒生姜一起煮开可以治疗风寒引起的感冒,也就平时所说的冷感冒。现在这个季节就特别适用这个方法。如果是热感冒就没有多大的用处了。生姜黄酒都有暖胃驱寒的作用,我们可以通过饮用黄酒生姜汤来赶走体内寒气,从而治愈感冒。
现在正值秋冬换季,正是感冒高发的时候。身体免疫力不太强的人很容易就会感染风寒,从而引起感冒。再加上现在温度低,风又特别大,感冒也不太容易自愈。有很多人问过小编,黄酒生姜一起煮开可以治感冒吗?小编在这里温馨提示大家,黄酒生姜煮开可以治风寒型的感冒,也就是俗称的冷感冒,如果是热感冒就没有效果了。
可以
黄酒煮姜的做法:
1:把生姜丝泡在黄酒中,可以泡半天也可以泡一天。
2:要喝的时候,用小火慢慢加热,知道黄酒边缘冒小气泡。
3:关火后直接盛出来。
4:然后慢慢喝,喝太快的话后劲儿大。