因为苹果有收敛作用，所以吃苹果会导致便秘，特别是青苹果或者是那种脆苹果
吃的太多
吃苹果不会便秘，考虑是便秘引起的内分泌紊乱，建议平时多喝点水，别吃辣椒，戒烟戒酒，多吃蔬菜水果，必要时吃些治疗便秘的药物，如复方芦荟胶囊不能不好转，建议去医院消化内科或肛肠科治疗，祝你早日康复。
苹果是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。苹果一般早上吃最好吸收，吃完会稍有饱胀感，餐前30分钟不要吃水果；如果餐后吃最好是餐后30分钟以上， 餐后立即吃水果都容易引起便秘和胃胀
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