用料
秋葵 15个
蒜 一头
小葱 一根
花生油 适量
盐 一勺
清炒秋葵的做法
秋葵洗净，水开后转小火，秋葵焯水两分钟左右。
捞出过凉水。
秋葵去蒂，切滚刀。
蒜切片。
葱切碎。
锅内放适量花生油，放蒜片爆香。
翻炒均匀，放葱花。
倒入秋葵。
加一小勺盐。
翻炒均匀即可。
清清爽爽的炒秋葵。
简单又营养。
