食材
白面300g
糕面100g
红糖80g
炸制用油500g
红薯300g
酵母适量
碱面适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
 1
红薯蒸熟用擀面杖捣成泥。
 2
把白面，糕面和红薯泥盛于盆内
 3
酵母粉用温水化开，红糖直接放于面盆中
 4
酵母水加入面粉中。把所有原料搅拌均匀，放温暖处发酵。
 5
发好的面团。
 6
加适量碱面。用个少量热水化开倒入面盆即可。
 7
面团揉匀后取一小团面搓成长条状，用刀先虚切两刀第三刀切断。
 8
生坯入锅后炸至红黄时即可捞出。
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