辣椒含大量的维生素A,对眼睛是有好处的,但眼病患者除外,例如患有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。
辣椒的功效
1、每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
2、辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
3、辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。
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注意事项
辣椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。
这种菜肴不宜多食,因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。如果长期大量食用辣椒,则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、头晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。
参考资料:辣椒-百度百科 吃点辣椒和醋有好处-人民网
适当吃辣椒对眼睛是有好处。无节制的吃辣椒,可能直接伤及眼睛:首先使眼睛有烧灼感,眼球血管充血而造成视物不清。若长期辛辣的刺激会提前发生结膜炎、眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病也会提前发生。
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经常吃辣椒对身体的影响有好有坏:
1.专家指出 ,学习和工作压力过大是造成脱发的主要原因 ,但睡得晚、吃得辣、爱染发这三种不良生活习惯却是年轻人脱发的诱因。
2.由於南北方气候的不同,造成人体的体质也有差异。
3.多吃红辣椒、辣食和辣调味品,对身体健康大有裨益。红辣椒中所含有的辣椒素,具有止痒和止痛的功效。这种辣椒素能促进人体内传递痛信息的物质积极活动起来,直到其储备消耗完为止,痒感和疼痛感也随之很快消失。
3.吃辣,对抗幅射最勇。 因为辣辣的滋味,可以杀菌,让身体不容易生病。 然而最新的研究却发现,红辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黄素等等香辛料, 还可以当作抗辐射的保护剂。
参考资料:吃辣椒和醋的好吃 人民健康网
没有。
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。
因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。
吃辣椒的注意事项
搭配解辣下火的食品。辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。
辣椒最好做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,沈雁英建议,吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。
另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。
有坏处,辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣,饮食应清淡。
因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。
1、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者:由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
9、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者:由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。辣椒刺激性非常大,所以有上述特殊情况的人,记得远离辣椒,或者适当食用。
参考资料:人民网-适当吃辣椒对身体有好处 这9类人辣椒坚决碰不得
辣椒含大量的维生素A,对眼睛是有好处的。
1、含维生素A的食物对眼睛有益,维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳,每天应该摄入足够的维生素A。如果缺乏维生素A,会导致眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重时还容易患夜游症。
2、维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。
3、丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。
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辣椒不是吃的越多越好,要适量。吃多了会上火,会嗓子疼。
如果为了增加一点口感,放一点辣椒是非常合理的,人们也都喜欢吃,但是不要吃的过多,要矢量,吃多了辣椒会上火,特别是肌肤敏感的妹子会长痘痘。一些人为了吸引眼球现场直播吃辣椒,是非常不明智的,对自己的胃危害非常大。
以下人群少吃或不吃:咽炎、扁桃腺炎、胃炎、痔疮等等。生病的时候医生一般都会说,多喝水,不要吃辣椒等刺激性的食物。
参考资料来源:百度百科:维生素A