青芒果硬的能直接吃吗 大青芒果可以直接吃

2024-12-05 13:28:10
推荐回答(5个)
回答1:

硬的青芒果能不能直接吃,通常要看青芒果的种类。硬青芒果可能还没熟,也可能是属于硬青芒果的某个特殊品种。如果是普通未成熟的青芒果,建议不要直接吃,等软化成熟后再吃;如果是特殊种类的硬青芒果,可以直接吃。
芒果的品种中,有一种叫大青芒的青芒果,营养丰富,含有糖、蛋白质、维生素、植物纤维、胡萝卜素和多种矿物质。适当食用有助于改善皮肤、保护眼睛、降低血糖、改善炎症等。同时,还能帮助缓解恶心、呕吐、头晕等不适症状。
如果青芒果是未成熟的芒果,可能含有鞣酸和致敏物质,食用后会引起过敏反应,尤其是过敏体质的人,会出现皮疹、瘙痒甚至呼吸困难等症状。另外,未成熟的青芒果口感相对较差,又酸又涩,容易刺激口腔和胃肠黏膜,引起不适。所以能不能吃,要看青芒果的种类。
另外,如果常见的青芒果品种未成熟,可以和成熟的苹果、香蕉一起放入密封袋中催熟。食用大青还可以蘸辣椒粉、糖醋水腌制,适合喜欢酸辣口味或咸鲜口味的人食用。

回答2:

可以。
青芒果属于芒果的一种优良品种,果皮呈暗绿色,有明显的腹沟,果肉为淡黄色或者是奶黄色,肉质较为细
腻、皮薄多汁、纤维含量较少,是理想的鲜食品种,因此,青芒果是可以直接食用的。
只不过要注意看,青芒果有没有完全成熟,是否可以食用。
如果是成熟的芒果,捏着是软的,就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的,直接食用的话,味道会比较苦涩,没有那么美味可口。

回答3:

青芒硬的能否直接吃要看是哪种,如果是广西的一种酸芒果,它的大小跟手掌差不多大,切开之后果肉无核,那就可以直接食用。不会产生不利反应。但如果是普通的未熟大青芒,就不宜直接食用,因为未成熟青芒中含有大量的鞣酸和致敏物质,食用容易导致嘴麻和过敏,所以食用时要注意。若买了生的,不用急,可用催熟方法将其催熟。

催熟方法如下:
方法一、和成熟苹果、梨等水果放在一起
把成熟苹果、香蕉、青芒果密封到一个袋子中,放到干燥的环境下2-3天就成熟了。

方法二、放在米缸里面
将未熟的青芒直接放进米缸中两三天就催熟了,因为大米会产生乙烯气体,能有效帮助青芒成熟。

方法三、放在火炉、暖气附近等温度高的地方
将青芒用塑料袋、盒子密封装好,放在温度较高的地方,比如、太阳下、火炉、暖气附近,可以起到不错的催熟作用。

回答4:

青芒果硬的能直接吃吗?

回答5: