主料玉米面100g韭菜100g鸡蛋50g 辅料油适量盐适量香油适量味精适量步骤1.玉米面加水泄成稀糊2.电饼铛中倒少量油，加热后倒入玉米面糊，盖盖3..韭菜洗净切碎，鸡蛋炒好切碎，凉后倒入韭菜中，馅中倒油、加味精、盐拌匀4..翻锅，盖盖5.翻锅，馅放在饼上铺平，盖盖烙2分钟，出锅即吃
