1、补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞代谢，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
2、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
3、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
4、补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
中医认为脱发是由于肾虚所致，可以 多吃黑色的食物
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