薏米、绿豆、大米可以一起煮粥,具体做法如下:
主料:薏米30g、绿豆50g、大米40g
辅料:水适量
步骤一:把绿豆放在电饭锅里用水泡10分钟。
步骤二:准备好薏米。
步骤三:准备好大米。
步骤四:10分钟后把绿豆洗净。
步骤五:大米洗净。
步骤六:倒在电饭锅里。
步骤七:薏米洗净。
步骤八:倒在电饭锅里。
步骤九:倒入适量的水。
步骤十:按粥健变灯即可。
步骤十一:成品。
夏天绿豆薏米粥,祛热消暑
冬日红豆黑米粥,补铁活血
在日常生活中,我们经常将大米和薏米红豆混煮,以解决它的不黏稠和口感,岂不知这是万万使不得的!因为大米长在水里,含有湿气(湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。薏米红豆都是祛湿的,本身不含湿,怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用它的这种清的性质,来把人体的湿给去掉),一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道好了,但从养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆和薏米就都白费了,功效全无。奉劝朋友有类似的做法,要改改喽!