普通锅没有架子怎么蒸米饭

2024-10-31 03:59:34
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回答1:

蒸米饭的做法

用料:米、水(各适量)

1、准备一个碗,放四分之三差不多的米就可以了。

2、把大米淘洗两遍,盛入碗里,加入200毫升水,浸泡20分钟。

3、淘完米之后,加薄薄一层水(按个人需要做的量加水)。

4、大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,15-20分钟即可。

5、下图是制作完成的样子,做好后搭配肉菜或青菜即可食用。

回答2:

回答3:

把米和适量的水装在碗里(金属饭盒也行),然后像蒸鸡蛋羹一样隔水大火蒸就行了。炒菜锅也行,随便什么锅,只要能放下你的碗。大米泡过后再蒸更快。
高压锅闷米饭就更简单啦。米和水(水要少点)放锅里盖好锅盖开煮就成,上汽后转小火两分钟,关火,等能开盖的时候就OK了!
还可以随便弄个锅,把米放进去煮,大火烧开了转小火慢慢焖直到收干水为止。