看你要干什么了，低脂肪低热量高蛋白就鱼肉，想增长肌肉补铁补血那就牛肉，羊肉温补，体虚的人和老人可以选择这个，对腰身好，猪肉比较性平，爱上火的人可以吃猪肉，只要吃瘦肉不吃肥肉就没事，另外鸡肉也属于高蛋白低脂肪，但是目前就是老说养鸡滥用各种抗生素和很多添加的激素什么的不太敢吃了，都是催起来的短期肉，能买到散养鸡的话鸡肉其实对身体很好的
当然是牛肉了。牛肉属牛属于素食动物，你就是给他各种的肉类添加剂他也不会吃的，所以说他那个最健康，他身上没有什么各种添加剂药品。
“健康有道 调理有方” AI调理健康引领者—楼易楼博士推荐：应该根据使用的性质区分，如果蛋白质则鸡肉含量最多，100克鸡肉含24克蛋白质最多，如果养胃早上吃清炖牛肉对胃非常好。
这个要根据不同体质而定。相对来说，鱼肉更适合大众体质、更健康些
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