可以吃的，
鲍鱼味甘、咸，性平，肉质有弹性。含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽；能滋阴清热，补肝明目等。
“灭”肝火的饮品：
玫瑰花茶：将玫瑰花加水煮成茶即可。这款茶的美容养颜、养生功效都是非常不错的，尤其适合于经常要加班的白领。平时可以每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡，经常饮用。具有缓解紧张、暴躁等情绪，舒缓的功效。
菊花枸杞茶：将菊花10克，枸杞5克一起放入到锅加水煎煮成茶。菊花可以清热，枸杞清肝明目，对下肝火有良好的作用。这款茶主要适合于肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
鲍鱼汤：鲍鱼汤对于长期肝火旺盛、而且容易发脾气、恼怒的人饮用，对于由于肝火旺盛，引起掌心发热、眼睛经常干涩，头晕眼花等症状都有很好的缓解作用，同时还有非常不错的滋补功效。
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