韭菜毫炒土豆丝的做法，韭菜毫炒土豆丝怎么做
食材
主料
韭菜毫
300克
土豆
1个
辅料
油
50毫升
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.韭菜毫洗净切段，土豆去皮切成丝，不用太细。
2.起锅，放油，油热后，大火翻炒土豆丝，炒至土豆丝断生。加适量的酱油。
3.土豆丝断生后，加入韭菜毫大火翻炒，韭菜毫熟了之后，加盐，味精，出锅，装盘。
主料
韭菜毫
300克
土豆
1个
辅料
油
50毫升
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.韭菜毫洗净切段，土豆去皮切成丝，不用太细。
2.起锅，放油，油热后，大火翻炒土豆丝，炒至土豆丝断生。加适量的酱油。
3.土豆丝断生后，加入韭菜毫大火翻炒，韭菜毫熟了之后，加盐，味精，出锅，装盘。
小贴士
土豆丝切好后，一定要过清水清洗掉淀粉。那样炒出来的土豆丝才好吃。
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