鸡蛋清加热后生成固体是化学还是物理变

2024-11-02 10:13:53
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回答1:

化学变化,因为蛋清加热成固体后你不能降温把它变成原来的液体。水降温变成冰,你一加热它又变成水了。这就是物理变化。
有什么不清楚可以追问,望采纳,O(∩_∩)O谢谢!