夏县有哪些好吃地小吃?

夏县古称安邑，历史悠久，因我国奴隶社会第一个王朝——“夏王朝”在此建都而得名，4500年前大禹在此建都，战国时魏国也曾在此建都，号称“华夏第一都”，是中华民族的发祥地之一。这里物华天宝，人杰地灵，古老而文明的黄土地曾孕育了无以数计的历史名人。治水英雄大禹，疏渠通水，始定九州，大禹因治水有功而取得了帝位，封国号为夏，《史记夏本纪》称“禹封国号为夏”，大禹又是黄帝的玄孙，承袭华族，国名为“华”，从此“华夏”称中国，夏县可谓是“华夏”的源头；一代名相司马光所著《资治通鉴》为政治通史，治国安邦，警诫后世；黄帝元妃嫘祖植桑养蚕，始于夏县西阴；一代忠臣介子推，割股奉君，忠义可钦；东晋书法大师卫夫人，传技授道王羲之；唐代威震边关的名将薛嵩、谏官阳城，元朝教育家归阳、明代诗人王翰等。都在这块富庶的土地上，留下了让人难以忘怀的光辉形象。这里又是革命老区，革命战争年代以嘉康杰为代表的1290名革命先烈浴血奋战，为国捐躯。新中国成立后，著名摄影家侯波、电影导演李俊、音乐家樊步义、美术家张映雪、邵仲节、林业劳模刘清泉等脱颖而出，犹如熠熠生辉的世星，光耀着禹都大地。夏县共有文保单位143处，其中国保4处，省保4处。在这些从古至今的人文资源中，既包含着黄河根祖文化，又体现着治国文化、忠义文化和革命教育文化，是中华民族五千年道德教育的缩影。同时，还拥有丰富的泗交绿色生态和瑶池温泉地热等丰富的旅游资源，开发潜力巨大。
近年来，夏县县委、县政府明确提出“以旅游业为龙头，带动县域经济发展”的思路，把发展旅游业作为调整经济结构，推进第三产业发展、加快城市化进程的重大举措，坚持“突出特色，明确重点，培育精品，打造名牌”的原则，以“三区连成片，三线十六点”为框架，加大旅游业的发展。目前，司马光墓、泗交生态旅游区、温泉度假村、瑶台景风区、堆云洞等景点已初具规模，开发已现雏形，具备了接待游客的能力，成为黄河根祖文化旅游区的重要组成部分，开发精品旅游线路2条，拥有导游20余名，涉外三星级宾馆1家，二星组宾馆2处，并形 成了以宇达集团为龙头的旅游商品开发基地。
“三区”：一是温泉度假村风景区。位于春燕山政．白沙河畔的温泉度假村，依山傍水，群峰掩映，松柏叠翠，景色宜人，其温泉水温达48摄氏度，含有对人体有益的钙、镁、钾、氟等14种微量元素，对牛皮癣、急慢性湿疹、腰股劳损、骨质增生等疾病具有良好的疗效，素有“华夏第一药汤”之美称，被中国旅游协会列入《中国景区．景点名录》，在国内旅游业享有一定盛名。30多年来，已先后接待美国、英国、日本、马来西亚、新加坡等国家和地区疗养、观光的游人近30万人/次，具有一定的影响力。二是自然生态旅游区：泗交风景区群峰耸立，古木成林，环境清幽，鸟兽群集，春闻山花飘香，夏沐凉风送爽，秋赏红叶烂漫，冬望松柏傲雪，最为著名的有瑶台夜月、黑龙潭、飞壁崖、黄河小三峡。这里有盛产天然水晶石的佳宝山,有现代狩猎场，还有秦王李世民安营扎寨的秦王寨、明嘉庆年间朝廷开发的银矿沟、康熙治罪矿监的斩公槐、佛祖释加牟尼打座悟佛的菩提树，可谓步步景点，处处传说。中条山森林公园泗交景区海拔900余米，四水环绕，奇峰幽壑，清溪碧水，蓝天白云，飞瀑深潭，风光旖旎，被诗人称为“山为银屏何须画，水作琴声不用弦”。由于山清水秀，沟壑纵横，形成了泗交景区独特的小气候，夏季平均气温比市区低9---11℃。在这里，可以呼吸爽气清风，吮吸溪泉甘露，是理想的生态旅游胜地，避暑度假宝地。据测，空气中的负离子含量比市区高出300多倍，被称为天然 氧吧 ，游人可来此“洗肺”健身。由此辐射开来的景点随处可见，南有秦王李世民安营扎寨的秦王寨、走马岭。其古老的军旅营盘遗址中，万人锅、旗杆窝、石桌石凳历历在目，有二级落差80余米的黑龙潭飞瀑，水流湍急，直泻而下，美妙的传说流传千古；有陡峭雄伟的飞壁崖，宽200余米，鬼斧神工，犹如天外飞来之壁，十分壮观。泗交向东的银洞沟景点，系明清两代的朝廷银矿冶炼场，现存古银洞、古城堡和大量的坩锅、碌碡等古老的冶炼工具。据《县志》载，清康熙46年，太监高华在奉旨督办开矿，6年未给朝廷上交饷银，被皇上斩杀于此，首级悬于古城堡门前的槐树上。故此槐被后人称为斩公槐。这棵已有600余年树龄的大槐树，树身四人难以合抱，现在仍枝繁叶茂。洞沟泉水从地下涌出，流量约0.3立方/秒。流至银矿古城堡，形成了落差达40米的洞泉飞瀑。神奇瑰丽的大自然，既造就了泗交景区风光秀丽的生态旅游资源，又为现代人们提供了由生态旅游升华到保健旅游的条件。三是人文景旅游区。以嫘祖和禹王青台的根祖文化、司马光的治国文化，介子推的忠义文化、堆云洞的道教文化、古建筑艺术和河东特委旧址为根基，以将要创建的艺术雕塑园为点缀，让游人在我县的人文景观旅游热线中，体味中华民族千百年来兴衰沧桑的浩瀚历史，透视禹都大地从古至今丰厚的文化遗产。
“三线”：一是介子推茔、嫘祖庙、禹王青台、司马温公祠、宇达艺术雕塑主题公园（国家级）、堆云洞六大景点组成的人文景观旅游线；二是秦王寨、五龙庙、黑龙潭、三联洞、飞壁崖五大景点组成的太宽河旅游线；三是狩猎场、斩公槐、银洞沟、明清冶银古遗址、温峪泉瀑布五大景点组成的银洞沟旅游区风景线。

运城物产丰富,有名枣之冠美誉的稷山板栗,有中条人参之称的平陆百合,有洁净皮薄、香甜可口的王过酥梨,有果大肉厚、酸甜适度的绛县山楂,有久福盛名、受日本客商欢迎的汉薛柿饼,有肉质肥厚、气味芳香的猴头等等。运城风味小吃众多,有稷县麻花、芮城泡泡油糕、夏县水煎包,特别是驰名秦晋豫的晋南羊肉泡馍,是运城特有的名吃

·稷山麻花
·东北狗肉馆
·陈桥胡卜
·河东礼馍