1.猪肉切成块状。2.锅里烧水，加入葱段、桂皮、大料、香叶、葱。3.将肉块放入，煮40分钟左右。4.取出后用擀面杖压碎。5.将碎末用料理机打碎。6.将肉末碎放入面包机内胆中，加入适量盐、生抽、五香粉。7.选择面包机的肉松功能，程序结束后晾凉。8.最后用料理机打成末状。9.炒菜时可以加一勺，更添风味。
